Framför mig står en flaska Cragganmore, en 12 år gammal Speyside. Den är utvald av Diageo att representera Speyside i serien "Six Classic Malts", vilket var det som fick mig att få upp ögonen för den. Destilleriet grundades 1869 av John Smith, son till grundaren av Glenlivet Distillery, George Smith. Efter att ha jobbat på Glenlivet, Glenfarclas och Macallan hade John med råge skaffat sig dom kunskaper som var nödvändiga för att koka fin whisky.
Doft: Otvivelaktigt vaniljig och blommig, men även en touch av körsbär. Lite honungssöt.
Smak: Den är initialt ganska söt, men efter en stund smyger det fram en trevlig men svag rökighet. Anton Berg med körsbärsfyllning, eller är det kanske den där omdiskuterade körsbär i likör-pralinen i Aladdinasken? Ganska örtkryddig mot slutet.
Eftersmak: Inte så lång, men bra! Kryddorna hänger kvar ett tag tillsammans med den där chokladiga känslan.
