whiskyblogg.se

Från Enköping, via medeltiden och till min ägo sitter jag nu här med en till ena hälften naturpappersfärgad och till andra hälften grön papperspåse. Denna skapelse uppmanar mig med bestämdhet att innehållet på 120 gram ska förvaras lufttätt. I mitt stilla sinne lovar jag mig själv att följa instruktionen. Dock efter att jag låtit en av de Laphproaigindränkta bitarna åter se dagens ljus. 

Doft:
Socker, kakdeg och åter socker

Smak:
Sötma, brännande sötma. En avlägsen smak av torv och en smula rök.

Eftersmak:
Avtagande sötma, en aningen smörig känsla tar vid.

Förmodligen det hittills märkligaste sättet jag fått i mig några droppar Laphroaig på, men Annie D:s Scottish Confectionarys fudge ger faktiskt vad den lovar. Jag är förmodligen en av de sista i ett sällskap som tackar ja till sötsaker, men det här var en kul grej som ju måste få sina sekunder av ”fame” här på Whiskyblogg. Den smakar faktisk Laphroaig. Om än ganska avlägset.